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Quand recevrai-je ma commande ?
Nous expédions des commandes à tous les jours via Postes Canada. Votre commande passe donc d'un clic de souris à votre porte en 5 jours ouvrables, à la grandeur du Canada.
Les envois outremer sont quant à eux expédiés via le service postal le plus rapide auquel nous aurons accès.
Les frais d'expédition au Canada ne sont que de 10$, qu'importe le format de votre commande (20$ hors du Canada).
Comment conserver les épices?
Vous pouvez conserver les épices entières à la température ambiante, à l'abri de l'air et de la lumière. Vous pouvez ainsi moudre la quantité dont vous avez besoin au fur et à mesure et ainsi profiter d'un maximum de fraîcheur et de saveur. Pour les épices moulues, il est préférable de les garder dans un contenant hermétique au congélateur, pour prolonger leur durée de vie.
Comment moudre les épices?
Pour moudre vos épices, nous vous conseillons d'utiliser un mortier, idéalement en pierre. Vous pouvez également vous servir d'un moulin à café électrique pour la plupart des épices et mélanges. Il faut toutefois être prudent lorsque l'on moud des épices très dures, comme le curcuma, car elle peuvent endommager le moulin électrique. Mieux vaut alors les concasser au mortier d'abord, ou même au marteau!
Que fait-on des canettes vides?
La récupération des canettes à nos installations n'est malheureusement pas possible. La réutilisation de contenants dédiés à l'alimentation obéit à des règles et lois contraignantes, auxquelles il ne nous est pas possible pour l'instant de répondre. Nous vous encourageons cependant à réutiliser nos pratiques contenants pour conserver vos propres mélanges d'épices! En dernière instance, nous vous invitons à mettre les canettes dans votre bac vert. Le métal dont ils sont faits est d'une grande valeur de recyclage. Ainsi, les épices sont conservées dans les meilleures conditions, tout en réduisant l'empreinte écologique.
Que signifie l'appellation « Épice Verte » ?
Notre appellation «Épices Verte» constitue notre engagement officiel envers la nature. Les procédés agricoles les plus respectueux de la nature sont employés pour produire les «épices vertes». Ainsi, elles sont cultivées sans pesticide de synthèse et sans engrais chimique. Elles jouissent d'une certification à cet égard dans le pays d'origine. Certificat disponible sur demande.
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